BIOCATALYST CALB 10000

PRODUCT TYPE

BIOCATALYST CALB 10000 is based on covalent immobilization on polyacrylate beads.

PRODUKTBESCHREIBUNG

Candida antarctica lipase B (CAL B) liquid ist ein Enzym, das aus der Hefeart Candida antarctica
gewonnen wird. CAL B ist ein äußerst vielseitiger und weit verbreiteter Biokatalysator, der in
verschiedenen Branchen wie der Lebensmittel-, Pharma- und Chemieindustrie eingesetzt wird.

CAL B gehört zu der Klasse von Enzymen, die als Lipasen bekannt sind und katalysieren die Spaltung
von Fetten in Glyzerin und freie Fettsäuren. Es weist eine hohe Substratspezifität und
regioselektivität auf, was es besonders nützlich für Veresterungs- und Umesterungsreaktionen bzw.
für (dynamisch)-kinetische Racematspaltungen von geeigneten Verbindungen macht.

Die flüssige Form von CAL B bedeutet, dass das Enzym in einem flüssigen Medium suspendiert oder
aufgelöst ist, um seine Stabilität und Aktivität zu erhalten.

CAL B flüssig findet in einer Reihe von Prozessen Anwendung:

Biodieselherstellung:

CAL B wird in der Regel als Katalysator bei der Herstellung von Biodiesel
verwendet. Es erleichtert die Umesterungsreaktion, bei der Pflanzenöle oder tierische Fette in
Fettsäuremethylester (Biodiesel) und Glycerin umgewandelt werden.

Herstellung von Aromen und Duftstoffen:

CAL B kann bei der Synthese von Estern eingesetzt werden,
die zu den Aromen und Düften verschiedener Produkte beitragen, darunter Lebensmittel, Getränke
und Kosmetika.

Pharmazeutische Synthese:

CAL B liquid wird in der pharmazeutischen Synthese zur Herstellung
chiraler Verbindungen mit hoher Enantioselektivität eingesetzt. Sie ermöglicht die effiziente Synthese
von pharmazeutischen Zwischenprodukten und aktiven pharmazeutischen Wirkstoffen (APIs) mit
spezifischer Stereospezifität.

Racematspaltung von Mischungen:

Durch seine hohe Enantioselektivität kann CAL B in der
dynamischen bzw. in der dynamisch kinetischen Racematspaltung eingesetzt werden, wo es selektiv
die Reaktion eines Enantiomers katalysiert und somit die Trennung und Reinigung chiraler
Verbindungen ermöglicht.

Herstellung von Spezialchemikalien:

CAL B liquid ist an der Synthese von Spezialchemikalien beteiligt,
darunter Feinchemikalien und Zwischenprodukte, die in verschiedenen industriellen Prozessen
verwendet werden. Sie ermöglicht die Bildung spezifischer chemischer Bindungen und die
Veränderung von Molekülstrukturen.

CAL B liquid bietet Vorteile wie hohe Aktivität, Selektivität und Stabilität unter milden
Reaktionsbedingungen. Seine flüssige Form ermöglicht eine einfache Handhabung und Integration in
verschiedene Reaktionssysteme.

PARTICLE SIZE

300-500 μm > 95.0 %

ENZYME ACTIVTY

NLT 2,500 TBU units per g dry weight (Tributyrin hydrolysis)
NLT 10,000 PLU units per g dry weight (Propyl laurate synthesis)

DRY WEIGHT

NLT 95 %

TBU UNIT DEFINITION

Amount of enzyme catalyzing the formation of 1 μmol of butyric acid at 40°C, pH 7.5 at 10% (v/v) Tributyrin concentration per minute per mL enzyme in the milieu of 100 mM sodium phosphate buffer pH 7.5

STORAGE & PRODUCT STABILITY

Cool and dry conditions are recommended for storage. The recommended o temperature for storing is below 10 C. When stored under these conditions, the product will maintain its declared activity for at least 12 months.

SAFETY

BIOCATALYST CALB 10000 TA is very safe to handle, as it does not generate any aerosols. However, avoid raising dust. Avoid contact with skin and eyes. Take up the spilled dust by mechanical means. Avoid forming aerosols, wash contaminated clothing and ensure sufficient ventilation.